Consorzio per la tutela del Formaggio Pecorino Romano

Consorzio per la tutela del Formaggio Pecorino Romano Un formaggio millenario con lo sguardo al futuro. Il nostro Pecorino Romano, dal sapore unico e inconfondibile, ha una lunga storia da raccontare: una storia fatta di sapori, di natura, di aria pulita e pascoli incontaminati, di tradizioni e tecniche di lavorazione che ancora oggi rispettano e…

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Consorzio Salumi DOP Piacentini

Consorzio Salumi DOP Piacentini Esiste un territorio dove da sempre si producono salumi di altissima qualità. Questo luogo è la provincia di Piacenza. Più componenti concorrono a questo risultato: il territorio adagiato, da un lato, lungo le rive del fiume Po e, dall’altro, contornato dagli Appennini. Imponenti elementi naturali che creano quel microclima unico che concorre in modo esclusivo alla stagionatura dei tre…

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Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP

Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP Arancia Rossa significa Sicilia. La nostra rossa è coltivata nei territori intorno al vulcano Etna, dove la natura dei terreni, il clima e il sole ne fanno un esempio unico di elevata qualità e tipicità. Crescere e diventare inconfondibile tra il fuoco del vulcano, la neve, il mare e…

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